O TURISMO E A SUSTENTABILIDADE

Resumo

Ao completar 10 anos, o curso de Turismo da UNISUL organizou o I Seminário de Turismo e Sustentabilidade, que contou com a presença de autoridades locais e nacionais sobre o tema, sendo transmitido ao vivo pela internet.  Na ocasião, estudantes e professores apresentaram trabalhos de temas variados, que estão presentes nesta publicação. Verifica-se que a preocupação com a preservação deve ser iniciada ainda na escola, o que foi tema abordado por dois autores. A conscientização dos estudantes deve fazer parte do currículo escolar, pois os resultados poderão ser vislumbrados a longo prazo, com a incorporação de valores e consequente mudança da realidade. Ao mesmo tempo, observa-se que a gestão também é parte integrante de um processo de mudança. Trabalhos sobre logística reversa e responsabilidade sobre a gestão do meio, nos fazem refletir sobre a forma com que os empresários lidam com resíduos e qual a percepção dos usuários (clientes) sobre a responsabilidade de cada um.