GESTÃO SUSTENTAVEL EM SISTEMA ORGÂNICO DE PRODUÇÃO CERTIFICADO: UM ESTUDO DE CASO NA FAZENDA NOSSA SENHORA APARECIDA – HIDROLÂNDIA GO

Autores

  • André Chagas de Sousa Faculdade Sul Americana - FASAM Faculdade da Academia Brasileira de Educação e Cultura - FABEC Universidade Federal de Goiás -UFG
  • Klaus de Oliveira Abdala Universidade Federal de Goiás - UFG

Palavras-chave:

Sistemas de produção orgânica, Certificação, Gestão sustentável, Análise SWOT

Resumo

O desenvolvimento de “agriculturas alternativas”, que pudessem considerar as práticas agropecuárias tradicionais e constituíssem uma agenda de pesquisas, possibilitou a redescoberta e ascensão de um modelo de agricultura referência à sustentabilidade. Esta pesquisa buscou compreender a sustentabilidade no processo de gestão em sistema orgânico de produção, a partir do estudo de caso em uma propriedade certificada por auditoria. Utilizando o método SWOT de diagnóstico para planejamento estratégico foram elaborados indicadores para os principais setores organizacionais. Apesar dos parâmetros socioambientais estarem em consonância com as diretrizes apresentadas pela Lei nº 10.831/2003 e certificada por auditoria, o que permite evidenciar a importância da certificação orgânica no aprimoramento da gestão de processos produtivos nesses sistemas, a avaliação dos resultados permitiu identificar os pontos críticos que podem conduzir à insustentabilidade da empresa e discuti-los junto aos participantes dos processos produtivos na empresa, além de destacar considerações a respeito do processo administrativo da empresa estudada, bem como sobre o método e fundamentos teóricos utilizados. Os resultados fornecem informações ao aprimoramento gerencial e institucional do setor, permitindo o delineamento mais específico de futuras pesquisas.

Biografia do Autor

André Chagas de Sousa, Faculdade Sul Americana - FASAM Faculdade da Academia Brasileira de Educação e Cultura - FABEC Universidade Federal de Goiás -UFG

Administrador - Graduado em Administração de Empresas pela Faculdade Atenas Maranhense (FAMA, 2010). Especialista em Docência do Ensino Superior pela Faculdade da Academia Brasileira de Educação e Cultura, (FABEC, 2011); Especialista em Gestão de Agronegócio e Legislação Ambiental pela Universidade Cândido Mendes, (UCAM, 2015); Mestre em Agronegócio pela Universidade Federal de Goiás, (UFG, 2018). Atualmente docente universitário pela Faculdade Sul Americana (FASAM) e Faculdade Brasileira de Educação e Cultura (FABEC).

Klaus de Oliveira Abdala, Universidade Federal de Goiás - UFG

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1994), Mestrado em Agronegócios pela Universidade Federal de Goiás (2005). Atualmente é docente autor da Universidade Federal de Goiás, Doutorado no Programa Interdisciplinar em Ciências Ambientais (CIAMB- UFG-2012) . Tem experiência nas áreas de Gestão e Elaboração de Projetos, Análise de Risco, Agronegócios, Mercados Futuros, Política Agrícola, Desenvolvimento Sustentável, Comercio Exterior, Administração da Produção, Modelagem de Sistemas Ambientais, Sistemas de Informações Geograficas, Economia Ambiental e Agricultura Familiar.

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Publicado

2022-03-14

Edição

Seção

Artigos