ESTRATEGIAS Y RETOS COMPETITIVOS EN LA CADENA DEL VINO DEL ESTADO DE PARANÁ

Autores/as

  • Helen Caroline da Cunha Beque Universidade Estadual de Maringá
  • Cleiciele Albuquerque Augusto Universidade Estadual de Maringá (UEM)

DOI:

https://doi.org/10.59306/reen.v15e2202291-116

Palabras clave:

estratégia, mesa de vino, fuerzas competitivas, estrategias genericas

Resumen

El objetivo de este artículo es comprender cómo se da la dinámica competitiva de las bodegas de vino de mesa en el estado de Paraná. Para ello, se realizó una investigación cualitativa a través de entrevistas semiestructuradas con representantes de bodegas y asociaciones de vitivinícolas de Paraná. A partir de los resultados obtenidos, se encontró que existe una alta amenaza de nuevos entrantes y productos sustitutos, mientras que la amenaza de los competidores es baja y el poder de negociación de clientes y proveedores es diferente, dependiendo de las características de cada bodega. La estrategia genérica utilizada por las empresas entrevistadas, según los entrevistados, es la diferenciación, y los retos a los que se enfrentan las bodegas están vinculados a la relación con los proveedores, la fidelización de los clientes y las amenazas al mantenimiento de los viñedos. Como conclusión, se encontró que la dinámica competitiva de este sector es compleja, compuesta por un entorno competitivo respetuoso y con diferentes desafíos en un mercado que sigue en expansión.

Biografía del autor/a

  • Helen Caroline da Cunha Beque, Universidade Estadual de Maringá
    Graduada em Administração pela Universidade Estadual de Maringá (UEM)
  • Cleiciele Albuquerque Augusto, Universidade Estadual de Maringá (UEM)
    Professora Adjunta do Departamento de Administração e do Programa de Pós-Graduação em Administração da Universidade Estadual de Maringá (UEM). Atua nas área de Estratégia Organizacional e Gestão de Pessoas.

Referencias

REFERÊNCIAS

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Publicado

2023-04-05

Número

Vol. 15 Núm. 2 (2022)

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Artigos Científicos

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