DA VBR ÀS CAPACIDADES DINÂMICAS NO FRANCHISING

o Caso Subway

Autores

DOI:

https://doi.org/10.59306/reen.v14e320211-27

Palavras-chave:

fast-food, franchising, capacidades dinâmicas, Subway, Visão Baseada em Recursos

Resumo

Este artigo identifica as fontes de vantagem competitiva de uma empresa líder no segmento de fast-food. Foram identificados 11 recursos estratégicos, além de capacidades dinâmicas voltadas à percepção das mudanças de mercado, desenvolvimento de produto, processos e tecnologia. Os autores qualificam o mercado como moderadamente dinâmico. Conclui-se que a obtenção de um sucesso duradouro neste segmento exige não apenas a posse de recursos estratégicos, como também o desenvolvimento de capacidades dinâmicas sustentadas na interação entre os stakeholders na estrutura de organização e atribuições de papéis na rede e no desenvolvimento de inovações em processos, produtos e tecnologia.

Biografia do Autor

  • João Victor da Fonseca Galvão, Universidade Federal da Bahia

    Mestre em Administração pela Universidade Federal da Bahia.

    Administrador na Petrobras

  • Antonio Francisco de Almeida da Silva Junior, Universidade Federal da Bahia

    Professor da Escola de Administração da UFBA (EAUFBA)

    Pós-doutorado como pesquisador visitante na New York University

    Doutor pelo Instituto Tecnológico de Aeronáutica

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Publicado

2023-02-06

Edição

v. 14 n. 3 (2021)

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