O MIX DE MARKETING NA BOVINOCULTURA DE CORTE - UMA ANÁLISE EM BOUTIQUES DE CARNE NA CIDADE DE CAMPO GRANDE - MS.

Resumo

O objetivo deste estudo é analisar as ferramentas de marketing utilizadas por boutiques de carne no município de Campo Grande em Mato Grosso do Sul - MS. Foi realizado um estudo de caso, de caráter exploratório-descritivo, junto a duas empresas referência no setor de boutiques de carne em MS. Os resultados evidenciam que as empresas possuem uma visão de marketing atrelada ao negócio e se valem de diversos artifícios com o intuito de se sobressair perante a concorrência, criando vantagem competitiva e ganho de market share. Porém ainda, se faz necessário, por parte das empresas, uma adequação das estratégias de marketing, para assim atender satisfatoriamente todas as expectativas dos consumidores, e também, para proporcionar um fluxo mais dinâmico de comunicação com os clientes.