“RESTAURANT REVENUE MANAGEMENT: GESTÃO DE RECEITAS EM RESTAURANTES_ APLICAÇÃO DO MÉTODO REVENUE MANAGEMENT NO AMBIENTE DE RESTAURAÇÃO”. Revista Gestão & Sustentabilidade Ambiental 6, no. 3 (novembro 9, 2017): 552–572. Acessado abril 28, 2024. https://portaldeperiodicos.animaeducacao.com.br/index.php/gestao_ambiental/article/view/5580.