ESTUDO DOS IMPACTOS AMBIENTAIS CAUSADOS POR LATICÍNIOS COM FOCO NO REAPROVEITAMENTO DOS RESÍDUOS GERADOS

Resumo

Grandes transformações vêm ocorrendo e os consumidores estão cada vez mais próximos do mercado. A Concorrência traz a necessidade da criação de diferencial mercadológico que além de lucratividade, traga responsabilidade, ganhos em seus atos e se torne a preferência dos consumidores. Ser uma empresa responsável vai além do social, é perceber-se como parte do planeta, reavaliando constantemente ações e condutas de forma a garantir sua sustentabilidade e reforçar sua marca. A Nova realidade econômica se caracteriza por uma severa postura dos clientes voltada à perspectiva de interatuar com organizações com boa imagem institucional no mercado, que sejam éticas e que ajam de maneira ecologicamente responsável. Neste contexto, a conscientização e a legislação vêm induzindo as empresas a promoverem uma inclusão mais sustentável com o meio ambiente, onde não existe mais o lugar para alcance de lucro ao custo do comprometimento do meio ambiente. Conforme Kotler (1998, p. 24), “No clima dos negócios de hoje, as empresas devem assumir cada vez mais a responsabilidade pelo meio ambiente”. Portanto a realização deste trabalho será através da analise de visitas realizadas a três Laticínios, sendo realizados estudos, explorando literaturas sobre o assunto e partindo da analise da realidade encontrada, buscando alternativas de valorizar e reaproveitar os rejeitos de Laticínios, com a adoção da responsabilidade ambiental. O objetivo principal está voltado ao soro do leite, por ser um grande poluente, se não tiver manuseio e destinação final de forma correta.