ESTRATÉGIAS DE GESTÃO EM PROPRIEDADES LEITEIRAS DE MINAS GERAIS

Autores

  • Leandro Carvalho Bassotto Universidade Federal de Lavras - UFLA
  • Gideon Carvalho de Benedicto Universidade Federal de Lavras - UFLA
  • Fernando Ferrari Putti Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP

DOI:

https://doi.org/10.59306/reen.v15e1202259-84

Palavras-chave:

pecuária leiteira, agronegócio, leite, estratégias empresariais, gestão da informação

Resumo

A informação é fundamental para analisar o desempenho e formular estratégias de gestão na pecuária leiteira. Com o objetivo investigar quais fatores contribuem com o desenvolvimento informacional de propriedades leiteiras sul mineiras e identificar estratégias empresariais que possam emergir da gestão da informação nessas propriedades, foram entrevistados 115 produtores de leite sul mineiros em 2017, utilizando-se da Correlação de Pearson para analisar os dados. Propriedades tecnologicamente menos desenvolvidas tendem a ter pior gerenciamento da informação. A informação contribui com a formulação de três estratégias de gestão na pecuária leiteira (de qualidade e armazenamento, de produção e de conhecimento).

Biografia do Autor

  • Leandro Carvalho Bassotto, Universidade Federal de Lavras - UFLA
    Doutorando em Administração pela Universidade Federal de Lavras - UFLA, mestre em Sistemas de Produção na Agropecuária pela Universidade José do Rosário Vellano - UNIFENAS (2017), especialista em Pecuária Leiteira com Ênfase em Manejo Intensivo de Pastagens pela Faculdade de Educação de Bom Despacho (2013), graduado em Administração pela Universidade Anhanguera Uniderp (2012),Técnico em Agricultura/Zootecnia pela Escola Agrotécnica Federal de Machado (2006). Foi professor da Faculdade de Ciências e Tecnologias de Campos Gerais - FACICA, ministrando disciplinas dos cursos de administração, agronomia e medicina veterinária. Pesquisa temas relacionados a processos produtivos, gestão dos custos, análises de risco, financeiras e de viabilidade e gestão no agronegócio.
  • Gideon Carvalho de Benedicto, Universidade Federal de Lavras - UFLA
    Possui graduação em Ciências Contábeis pela Faculdade de Ciências e Letras de Campo Mourão (1983), mestrado em Ciências Contábeis e Atuariais pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (1992) e doutorado em Controladoria e Contabilidade pela Universidade de São Paulo (1997). Atualmente é professor associado da Universidade Federal de Lavras. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Contabilidade, atuando principalmente nos seguintes temas: contabilidade, finanças, controladoria, avaliação, controle e gestão de empresa.
  • Fernando Ferrari Putti, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP
    Possui graduação em Administração de Empresas e Agronegócios(2012), pela Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho do Campus Experimental de Tupã, Mestrado em Agronomia (Irrigação e Drenagem) (2014) e Doutorado (2015) pela FCA/ UNESP- Botucatu.Atualmente é Professor Assistente Doutor da Faculdade de Ciências e Engenharia do Campus de Tupã no Departamento de Engenharia de Biossistemas. Participa dos seguintes grupos de Pesquisa do CNPq:Sistemas Fuzzy aplicados nas Ciências Agrárias, BAIA - Instalações, Ambiência e Bem estar Animal. Docente colaborador do Programa de Pós Graduação (Mestrado) em Sistemas de Produção na Agropecuária e docente colaborador do Programa de Pós Graduação (Doutorado) em Agricultura Sustentável. Atuando principalmente nos seguintes temas: manejo de irrigação, água tratada magneticamente, matemática aplicada e computacional, e sistemas fuzzy aplicados às ciências agrárias, estatística e agronegócio. Coordenador do Comitê de Ética da Revista Irriga. Assessor da Pró-Reitoria de Graduação da Unesp (PROGRAD)

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Publicado

2023-03-10

Edição

v. 15 n. 1 (2022)

Seção

Artigos Científicos

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